一年之計在于春，做好早春養(yǎng)生，為一整年的健康帶來美好開端。

立春之后，萬物開始復(fù)蘇，自然界陽氣開始生發(fā)。故早春養(yǎng)生應(yīng)該抓住兩點：生發(fā)陽氣、調(diào)順肝氣。

一、穿衣：下厚上薄 不要過早減衣

 立春前后，天氣忽冷忽熱、變化無常，此時是流感、肺炎、哮喘的高發(fā)期，高血壓患者易突發(fā)心絞痛或心肌梗死等急性心腦血管疾病。體質(zhì)虛弱者要預(yù)防“春寒病”的發(fā)生，應(yīng)遵循“春捂”的原則，注意防寒保暖，適量增減衣物。嬰幼兒、老人、孕產(chǎn)婦尤應(yīng)如此。

唐代孫思邈主張春天穿衣服要“下厚上薄”；清代曹廷棟認(rèn)為“春凍未泮，下體寧過于暖，上體無妨略減”，意思是說春天增減衣物時，應(yīng)該注意保護(hù)好腿腳及下半身，寧愿熱一些，而上身衣物可適當(dāng)減少以助春陽生發(fā)之勢。

二、運動：節(jié)奏和緩 避免大汗傷心陽

 隨著氣溫回升，立春后人們要逐漸增加戶外活動的時間，這樣可以加快血液循環(huán)，有利氣血運行。但因為立春后乍暖還寒，這時適合進(jìn)行和緩的運動，如戶外散步、曬太陽、打球、打太極，讓氣血通暢，順應(yīng)春陽萌生的自然規(guī)律，提高免疫力。立春后天氣仍然干燥，運動時補充水分是很有必要的。立春后的運動以“微汗”為好，因為“汗為心之液”，大汗會損傷心陽。

三、飲食：增甘少酸 方能更好養(yǎng)護(hù)肝

春屬木，與肝相應(yīng)。木有無拘無束地發(fā)芽生長的特性，因此肝臟也是喜好生發(fā)調(diào)達(dá)、盡情疏泄的。在飲食調(diào)養(yǎng)方面，要考慮春季陽氣初生，宜食辛甘發(fā)散、溫補陽氣之品，如韭菜、蔥、蒜、豆豉、蘑菇、雞肉、牛肉、大棗、牛奶、蜂蜜、香菜等。也可以適當(dāng)選擇一些柔肝、養(yǎng)肝、疏肝理氣的藥食，如枸杞子、郁金、丹參、山藥、百合、銀耳、佛手等。

因為酸味入肝，具有收斂的特點，不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄，故不宜食酸收之味，亦應(yīng)少喝酸梅汁、橙汁、檸檬汁等酸性飲料。在這里為大家推薦2款初春養(yǎng)生美食。

1.陳皮生姜大棗粳米粥

原料：陳皮15克，生姜10克，大棗3枚，粳米250克，冰糖適量。

做法：大棗洗凈去核、切絲，生姜切絲，陳皮洗凈，大棗、生姜和淘洗干凈的粳米一同入鍋，加水適量，燒開后放入冰糖，轉(zhuǎn)用文火熬煮成粥。

功效：本品具有健脾理氣的功效。對脾胃虛弱、氣機郁滯人群最為合適。其中，陳皮、生姜可助陽氣生發(fā)，還可以解春困。

2.葛根枸杞茶

原料：葛根5克，枸杞子5克，冰糖適量。

做法：在杯中放入葛根、枸杞子及適量沸水，泡8分鐘即可飲用。

功效：滋補肝腎，生津，清胃熱。對于經(jīng)常加班熬夜、腰膝酸軟、視物昏花、頭暈、長期大量飲酒以及血壓偏高者，尤其適合飲用。表虛多汗者不宜。